Lord of Tofu

Drachen-tofu — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

170g EAN 4260019320193 Fleisch-Ersatzprodukte Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 243pro 100 g
Eiweiß: 13,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 4,2 gpro 100 g
Fett: 19,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (85 g): 207 Kalorien. Pro 100 g: 243 Kalorien, 13,4 g Eiweiß, 19,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält CeleryEnthält MustardEnthält SoybeansEnthält Tamari

Nährwerte

Portionsgröße: 85 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1017 kJ / 243 kcal	864 kJ / 207 kcal (10%)
Fett	19,4 g	16,5 g (24%)
davon gesättigte Fettsäuren	4,5 g	3,8 g (19%)
Kohlenhydrate	4,2 g	3,6 g (1%)
davon Zucker	3,1 g	2,6 g (3%)
Ballaststoffe	0,6 g	0,5 g
Eiweiß	13,4 g	11,4 g (23%)
Salz	1,40 g	1,19 g (20%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

243 Kalorien in 100 g

Eiweiß13,4 g

Kohlenhydrate4,2 g

Zucker3,1 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0,6 g

Fett19,4 g

Gesättigte Fettsäuren4,5 g

Cholesterin0 mg

Natrium560 mg

Calcium77,4 mg

Kalium234 mg

Eisen1,8 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C1,5 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Iglo Pulled BBQ Stripes Eiweiß 27 g · 226 kcal pro 100 g

−1,8 g Zucker−3 g Ges. Fettsäuren−560 mg Natrium
My Vay Bio-Tofu - Natur Eiweiß 14,5 g · 137 kcal pro 100 g

−3,1 g Zucker−3,1 g Ges. Fettsäuren−560 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Agar-Agar, Andere, Backpulver, Drachenkopf Melisse, Fermentiert Zu Essig, Gewürze, Johannisbrotkernmehl, Knoblauch, Koagulationsmittel, Kombucha, Maisstärke, Meersalz, Nigari, Palmfett, Schwarztee Mit Zucker, Sellerie, Senf, Sojamehl, Sonnenblumenöl, Sultana, Tamari, Tofu, Tomatenmark, Verdickungsmittel, Wasser, Zwiebel

Allergene

Enthält: Celery, Mustard, Soybeans, Tamari

Kann enthalten: Sesame seeds

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Drachen-tofu?

100 g Drachen-tofu enthalten 243 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Drachen-tofu?

100 g Drachen-tofu enthalten 13,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Drachen-tofu?

100 g Drachen-tofu enthalten 4,2 g Kohlenhydrate. Davon 3,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Drachen-tofu?

100 g Drachen-tofu enthalten 3,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Drachen-tofu?

100 g Drachen-tofu enthalten 560,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Drachen-tofu?

100 g Drachen-tofu enthalten 0,597 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Drachen-tofu?

Die Hauptzutaten von Drachen-tofu sind: Agar-Agar, Andere, Backpulver, Drachenkopf Melisse, Fermentiert Zu Essig.

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Verarbeitungsgrad

Hochverarbeitet

26 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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