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Hummus — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4251540700356 Hummus Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
232pro 100 g
Eiweiß
6,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate
6,3 gpro 100 g
Fett
19 gpro 100 g

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Pro Portion (20 g): 46 Kalorien. Pro 100 g: 232 Kalorien, 6,5 g Eiweiß, 19 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 20 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 971 kJ / 232 kcal 194 kJ / 46 kcal (2%)
Fett 19 g 3,8 g (5%)
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g 0,5 g (3%)
Kohlenhydrate 6,3 g 1,3 g (0%)
davon Zucker 0,5 g 0,1 g (0%)
Eiweiß 6,5 g 1,3 g (3%)
Salz 1,20 g 0,24 g (4%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

232 Kalorien in 100 g
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate6,3 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett19 g
Gesättigte Fettsäuren2,5 g
Natrium480 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Guarkernmehl, Kaliumsorbat, Kichererbse Gekocht Aus Eu, Knoblauch, Natriumacetat, Natriumbenzoat, Rapsöl, Säuerungsmittel, Sesampaste, Speisesalz, Verdickungsmittel, Wasser, Xanthan, Zitronensäure

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hummus?

100 g Hummus enthalten 232 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Hummus?

100 g Hummus enthalten 6,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Hummus?

100 g Hummus enthalten 6,3 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Hummus?

100 g Hummus enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Hummus?

100 g Hummus enthalten 480,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Hummus?

Die Hauptzutaten von Hummus sind: Guarkernmehl, Kaliumsorbat, Kichererbse Gekocht Aus Eu, Knoblauch, Natriumacetat.

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Verarbeitungsgrad

4
Stark verarbeitet
14 Zutaten · 5 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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