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Baba Ganoush — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250g EAN 4251540700332 Gesalzene Aufstriche Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
271pro 100 g
Eiweiß
4 gpro 100 g
Kohlenhydrate
5 gpro 100 g
Fett
25,2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 271 Kalorien. Pro 100 g: 271 Kalorien, 4 g Eiweiß, 25,2 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1134 kJ / 271 kcal 1134 kJ / 271 kcal (14%)
Fett 25,2 g 25,2 g (36%)
davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g 2,9 g (14%)
Kohlenhydrate 5 g 5 g (2%)
davon Zucker 1,7 g 1,7 g (2%)
Eiweiß 4 g 4 g (8%)
Salz 1,10 g 1,10 g (18%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

271 Kalorien in 100 g
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate5 g
Zucker1,7 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett25,2 g
Gesättigte Fettsäuren2,9 g
Natrium440 mg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Citronensäure, Gegrillte Aubergine Aus Eu, Guarkernmehl, Kaliumsorbat, Knoblauch, Konservierungsstoff, Natriumbenzoat, Olivenöl, Petersilie, Rapsöl, Rauch, Säuerungsmittel, Sesampaste, Speisesalz, Verdickungsmittel, Wasser, Xanthan

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Baba Ganoush?

100 g Baba Ganoush enthalten 271 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Baba Ganoush?

100 g Baba Ganoush enthalten 4,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Baba Ganoush?

100 g Baba Ganoush enthalten 5,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Baba Ganoush?

100 g Baba Ganoush enthalten 1,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Baba Ganoush?

100 g Baba Ganoush enthalten 440,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Baba Ganoush?

Die Hauptzutaten von Baba Ganoush sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Citronensäure, Gegrillte Aubergine Aus Eu, Guarkernmehl.

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