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Biltong — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

70 g EAN 4251097407203 Rind Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
299pro 100 g
Eiweiß
50 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2,2 gpro 100 g
Fett
10 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Biltong 299 Kalorien, 50 g Eiweiß und 10 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1251 kJ / 299 kcal
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 2,2 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 50 g
Salz 5 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

299 Kalorien in 100 g
Eiweiß50 g
Kohlenhydrate2,2 g
Zucker1,1 g
Zugesetzter Zucker0,7 g
Ballaststoffe3,7 g
Fett10 g
Gesättigte Fettsäuren4 g
Cholesterin41,1 mg
Natrium2000 mg
Calcium53,6 mg
Kalium336 mg
Eisen4,9 mg
Vitamin A1,6 mcg
Vitamin C2,3 mg
Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Alkoholessig, Citronensäure, Dextrose, Epices Coriandre, Gewürz Extrakte, Hefeextrakt, Kaliumsorbat, Knoblauch, Konservierungsstoff, Maisstärke, Muskat, Natriumacetate, Natriumnitrit, Nelke, Paprika, Peperoni, Piment De Ayenne, Raucharoma, Rindfleisch, Säureregulator, Schwarzer Pfeffer, Speisesalz, Tomate, Weißer Pfeffer, Zucker, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Biltong?

100 g Biltong enthalten 299 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Biltong?

100 g Biltong enthalten 50,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Biltong?

100 g Biltong enthalten 2,2 g Kohlenhydrate. Davon 1,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Biltong?

100 g Biltong enthalten 1,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Biltong?

100 g Biltong enthalten 2000,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Biltong?

100 g Biltong enthalten 3,701 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Biltong?

Die Hauptzutaten von Biltong sind: Alkoholessig, Citronensäure, Dextrose, Epices Coriandre, Gewürz Extrakte.

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Verarbeitungsgrad

5
Hochverarbeitet
26 Zutaten · 4 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

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