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Deutscher Caviar aus Heringsrogen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 41034316 Fischzubereitungen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
79pro 100 g
Eiweiß
13 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,6 gpro 100 g
Fett
2,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 79 Kalorien. Pro 100 g: 79 Kalorien, 13 g Eiweiß, 2,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 331 kJ / 79 kcal 331 kJ / 79 kcal (4%)
Fett 2,4 g 2,4 g (3%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g 0,9 g (5%)
Kohlenhydrate 0,6 g 0,6 g (0%)
davon Zucker 0,6 g 0,6 g (1%)
Eiweiß 13 g 13 g (26%)
Salz 5,50 g 5,50 g (92%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

79 Kalorien in 100 g
Eiweiß13 g
Kohlenhydrate0,6 g
Zucker0,6 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett2,4 g
Gesättigte Fettsäuren0,9 g
Natrium2200 mg

Zutatenhinweise

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Deutscher Caviar aus Heringsrogen kaufen

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Ammonsulfit-Zuckerkulör, Anthocyane, Brillantschwarz BN, Colour - color, E211 Verdickungsmittel, Essig Aus Essigsäure, Feuchthaltemittel, Guarkernmehl, Heringsrogen, I Konservierungsstoff, Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, Natriumbenzoat, Sorbit, Speisesalz, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Deutscher Caviar aus Heringsrogen?

100 g Deutscher Caviar aus Heringsrogen enthalten 79 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Deutscher Caviar aus Heringsrogen?

100 g Deutscher Caviar aus Heringsrogen enthalten 13,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Deutscher Caviar aus Heringsrogen?

100 g Deutscher Caviar aus Heringsrogen enthalten 0,6 g Kohlenhydrate. Davon 0,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Deutscher Caviar aus Heringsrogen?

100 g Deutscher Caviar aus Heringsrogen enthalten 0,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Deutscher Caviar aus Heringsrogen?

100 g Deutscher Caviar aus Heringsrogen enthalten 2200,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Deutscher Caviar aus Heringsrogen?

Die Hauptzutaten von Deutscher Caviar aus Heringsrogen sind: Ammonsulfit-Zuckerkulör, Anthocyane, Brillantschwarz BN, Colour - color, E211 Verdickungsmittel.

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