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Kasseler Bauchscheiben — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400 g EAN 4069365872932 Kasseler Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 322pro 100 g
Eiweiß: 16,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 28 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Kasseler Bauchscheiben 322 Kalorien, 16,5 g Eiweiß und 28 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1347 kJ / 322 kcal
Fett	28 g
davon gesättigte Fettsäuren	11,2 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	0,8 g
Ballaststoffe	0,0 g
Eiweiß	16,5 g
Salz	2 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

322 Kalorien in 100 g

Eiweiß16,5 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker0,8 g

Zugesetzter Zucker0,9 g

Ballaststoffe0,0 g

Fett28 g

Gesättigte Fettsäuren11,2 g

Cholesterin74,9 mg

Natrium800 mg

Calcium10,1 mg

Kalium363 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A4,4 mcg

Vitamin C0,3 mg

Vitamin D0,5 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

METZGERFRISCH Traditions-Kasslerbraten Eiweiß 20 g · 80,7 kcal pro 100 g

−0,3 g Zucker−9,7 g Ges. Fettsäuren−241 Kalorien
Kaufland Schab pieczony Eiweiß 27 g · 142 kcal pro 100 g

−0,3 g Zucker−10,4 g Ges. Fettsäuren−40 mg Natrium
Wilhelm Brandenburg Kassler-Lachsbraten Eiweiß 20 g · 118 kcal pro 100 g

−0,3 g Zucker−9,6 g Ges. Fettsäuren−120 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Buchenholzrauch, Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Kaliumacetat, Kalumlactat, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Säureregulator, Schweinefleisch, Speisesalz, Stabilisator, Weißer Pfeffer

Allergene

Kann enthalten: Celery, Milk, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kasseler Bauchscheiben?

100 g Kasseler Bauchscheiben enthalten 322 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Kasseler Bauchscheiben?

100 g Kasseler Bauchscheiben enthalten 16,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Kasseler Bauchscheiben?

100 g Kasseler Bauchscheiben enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Kasseler Bauchscheiben?

100 g Kasseler Bauchscheiben enthalten 0,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Kasseler Bauchscheiben?

100 g Kasseler Bauchscheiben enthalten 800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Kasseler Bauchscheiben?

100 g Kasseler Bauchscheiben enthalten 0,007 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Kasseler Bauchscheiben?

Die Hauptzutaten von Kasseler Bauchscheiben sind: Antioxidant, Buchenholzrauch, Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

15 Zutaten · 5 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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