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Bierschinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

120 g EAN 2394253001913 Bierschinken Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 217pro 100 g
Eiweiß: 15 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 17 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 217 Kalorien. Pro 100 g: 217 Kalorien, 15 g Eiweiß, 17 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Mustard

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	908 kJ / 217 kcal	908 kJ / 217 kcal (11%)
Fett	17 g	17 g (24%)
davon gesättigte Fettsäuren	6,8 g	6,8 g (34%)
Kohlenhydrate	1 g	1 g (0%)
davon Zucker	0,5 g	0,5 g (1%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	15 g	15 g (30%)
Salz	1,90 g	1,90 g (32%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

217 Kalorien in 100 g

Eiweiß15 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker1,0 g

Ballaststoffe0 g

Fett17 g

Gesättigte Fettsäuren6,8 g

Cholesterin67,9 mg

Natrium760 mg

Calcium9,5 mg

Kalium329 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A4,0 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,4 mcg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

Kaufland Schab pieczony Protein 27 g · 142 kcal per 100 g

−6 g Ges. Fettsäuren−75 Kalorien+12 g Eiweiß
Aldi Rosmarin-Krustenbraten Protein 21,8 g · 164 kcal per 100 g

−3,7 g Ges. Fettsäuren−40 mg Natrium−53 Kalorien
Edeka Bierschinken Protein 17 g · 165 kcal per 100 g

−0,2 g Zucker−2,8 g Ges. Fettsäuren−200 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Colour - color, Dextrose, Diphosphate, Echtes Karmin, Gewürze, Glukosesirup, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Schweinefleisch, Senf, Speisesalz, Stabilisator, Wasser

Allergene

Enthält: Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 217 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 15,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 760,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bierschinken?

Die Hauptzutaten von Bierschinken sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Colour - color, Dextrose, Diphosphate.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

17 Zutaten · 6 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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