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Bockwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1pcs EAN 4061462997730 Würstchen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
213pro 100 g
Eiweiß
12 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,5 gpro 100 g
Fett
18 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 213 Kalorien. Pro 100 g: 213 Kalorien, 12 g Eiweiß, 18 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 891 kJ / 213 kcal 891 kJ / 213 kcal (11%)
Fett 18 g 18 g (26%)
davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g 7,2 g (36%)
Kohlenhydrate 0,5 g 0,5 g (0%)
davon Zucker 0,5 g 0,5 g (1%)
Eiweiß 12 g 12 g (24%)
Salz 2 g 2 g (33%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

213 Kalorien in 100 g
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate0,5 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0,2 g
Fett18 g
Gesättigte Fettsäuren7,2 g
Natrium800 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Buchenholzrauch, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Ingwer, Jodsalz, Kaliumiodat, Kardamom, Knoblauch, Konservierungsstoff, Koriander, Muskat, Natriumnitrit, Pfeffer, Schweinefleisch, Stabilisator, Wasser, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Milch, Sellerie, Senf

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bockwurst?

100 g Bockwurst enthalten 213 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bockwurst?

100 g Bockwurst enthalten 12,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bockwurst?

100 g Bockwurst enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bockwurst?

100 g Bockwurst enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bockwurst?

100 g Bockwurst enthalten 800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Bockwurst?

Die Hauptzutaten von Bockwurst sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Buchenholzrauch, Diphosphate, Gewürz Extrakte.

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