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Gelbwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 4061458014021 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 302pro 100 g
Eiweiß: 12 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,5 gpro 100 g
Fett: 28 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Gelbwurst 302 Kalorien, 12 g Eiweiß und 28 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1264 kJ / 302 kcal
Fett	28 g
davon gesättigte Fettsäuren	11 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,5 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	12 g
Salz	2,30 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

302 Kalorien in 100 g

Eiweiß12 g

Kohlenhydrate0,5 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett28 g

Gesättigte Fettsäuren11 g

Cholesterin65,8 mg

Natrium920 mg

Calcium9,3 mg

Kalium320 mg

Eisen0,7 mg

Vitamin A4,1 mcg

Vitamin C0,9 mg

Vitamin D0,4 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

4061458014021, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Ingwer, Jodsalz, Kaliumiodat, Kardamom, Lauch, Liebstöckel, Macis, Majoran, Muskatnuss, Natriumacetat, Pfeffer, Säureregula, Speck, Stabilisator, Umlactat, Wasser, Zitrone, Zwiebel

Allergene

Kann enthalten: Celery, Milk, Nuts

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gelbwurst?

100 g Gelbwurst enthalten 302 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gelbwurst?

100 g Gelbwurst enthalten 12,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gelbwurst?

100 g Gelbwurst enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gelbwurst?

100 g Gelbwurst enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gelbwurst?

100 g Gelbwurst enthalten 920,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Gelbwurst?

100 g Gelbwurst enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Gelbwurst?

Die Hauptzutaten von Gelbwurst sind: 4061458014021, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Ingwer, Jodsalz.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

21 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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