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Hausmacher Platte — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

150 g EAN 20169398 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
218pro 100 g
Eiweiß
14,7 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1 gpro 100 g
Fett
17,2 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Hausmacher Platte 218 Kalorien, 14,7 g Eiweiß und 17,2 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 912 kJ / 218 kcal
Fett 17,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 14,7 g
Salz 1,90 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

218 Kalorien in 100 g
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate1 g
Zucker0,8 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett17,2 g
Gesättigte Fettsäuren7,2 g
Cholesterin78 mg
Natrium760 mg
Calcium10,1 mg
Kalium378 mg
Eisen0,9 mg
Vitamin A4,6 mcg
Vitamin C0,3 mg
Vitamin D0,5 mcg

Zutatenhinweise

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Branntweinessig, Buchenholzrauch, Dextrose, Gelatine, Gewürz Extrakte, Jodsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Natriumnitrit Buchenholzrauch, Schwarte, Speck, Stabilisator, Tnphosphate, Tripolyphosphat, Wasser, Zucker, Zwiebel

Allergene

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hausmacher Platte?

100 g Hausmacher Platte enthalten 218 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Hausmacher Platte?

100 g Hausmacher Platte enthalten 14,7 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Hausmacher Platte?

100 g Hausmacher Platte enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Hausmacher Platte?

100 g Hausmacher Platte enthalten 0,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Hausmacher Platte?

100 g Hausmacher Platte enthalten 760,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Hausmacher Platte?

100 g Hausmacher Platte enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Hausmacher Platte?

Die Hauptzutaten von Hausmacher Platte sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Branntweinessig, Buchenholzrauch, Dextrose.

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