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Mortadella mit Ei und Paprika — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125 g EAN 4056489262169 Aufschnitt Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 252pro 100 g
Eiweiß: 11,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 2 gpro 100 g
Fett: 22 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (125 g): 315 Kalorien. Pro 100 g: 252 Kalorien, 11,5 g Eiweiß, 22 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 125 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1054 kJ / 252 kcal	1318 kJ / 315 kcal (16%)
Fett	22 g	27,5 g (39%)
davon gesättigte Fettsäuren	10 g	12,5 g (63%)
Kohlenhydrate	2 g	2,5 g (1%)
davon Zucker	1 g	1,2 g (1%)
Eiweiß	11,5 g	14,4 g (29%)
Salz	1,70 g	2,13 g (35%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

252 Kalorien in 100 g

Eiweiß11,5 g

Kohlenhydrate2 g

Zucker1 g

Zugesetzter Zucker0,7 g

Fett22 g

Gesättigte Fettsäuren10 g

Natrium680 mg

Zutatenhinweise

Enthält added sugars or syrups Enthält sodium nitrite / nitrate

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Bunde Wischen Gekochte Mettwurst Eiweiß 27,3 g · 196 kcal pro 100 g

−0,9 g Zucker−6,7 g Ges. Fettsäuren−592 mg Natrium
Drebacher Wiener Würstchen Eiweiß 26,6 g · 205 kcal pro 100 g

−1,0 g Zucker−6,0 g Ges. Fettsäuren−514 mg Natrium
Dulano Rohschinken Gourmet Leicht Eiweiß 30 g · 149 kcal pro 100 g

−0,6 g Zucker−8,8 g Ges. Fettsäuren−208 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Branntweinessig, Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Grün, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Nitritpökelsalz, Paprika, Rote Paprika, Speck, Speisesalz, Stabilisator, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mortadella mit Ei und Paprika?

100 g Mortadella mit Ei und Paprika enthalten 252 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mortadella mit Ei und Paprika?

100 g Mortadella mit Ei und Paprika enthalten 11,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mortadella mit Ei und Paprika?

100 g Mortadella mit Ei und Paprika enthalten 2,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mortadella mit Ei und Paprika?

100 g Mortadella mit Ei und Paprika enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mortadella mit Ei und Paprika?

100 g Mortadella mit Ei und Paprika enthalten 680,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Mortadella mit Ei und Paprika?

Die Hauptzutaten von Mortadella mit Ei und Paprika sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Branntweinessig, Dextrose, Diphosphate.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

16 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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