Hammermühle

Laugenstangen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

2x150g EAN 4015537002119 Brötchen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 242pro 100 g
Eiweiß: 2,6 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 48 gpro 100 g
Fett: 5,2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Laugenstangen 242 Kalorien, 2,6 g Eiweiß und 5,2 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1013 kJ / 242 kcal
Fett	5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	48 g
davon Zucker	2 g
Ballaststoffe	3,5 g
Eiweiß	2,6 g
Salz	1,20 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

242 Kalorien in 100 g

Eiweiß2,6 g

Kohlenhydrate48 g

Zucker2 g

Zugesetzter Zucker0,2 g

Ballaststoffe3,5 g

Fett5,2 g

Gesättigte Fettsäuren0,5 g

Cholesterin0,0 mg

Natrium480 mg

Calcium8,2 mg

Kalium61,8 mg

Eisen0,4 mg

Vitamin A3828125 mcg

Vitamin C0,0 mg

Vitamin D0,0 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

BenFit High Protein Brötchen Eiweiß 12 g · 206 kcal pro 100 g

−1,1 g Zucker−0,1 g Ges. Fettsäuren−92 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Apfelfaser, Backtriebmittel, Brezellauge, Buchweizenmehl, Calciumacetat, Hefe, Hydroxypropylmethylcellulose, Maisstärke, Natriumhydroxid, Natron, Psyllium, Rapsöl, Reinweinstein, Reismehl, Säuerungsmittel, Säureregulator, Sorbit, Speisesalz, Verdickungsmittel, Wasser, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Mustard, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Laugenstangen?

100 g Laugenstangen enthalten 242 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Laugenstangen?

100 g Laugenstangen enthalten 2,6 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Laugenstangen?

100 g Laugenstangen enthalten 48,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Laugenstangen?

100 g Laugenstangen enthalten 2,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Laugenstangen?

100 g Laugenstangen enthalten 480,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Laugenstangen?

100 g Laugenstangen enthalten 3,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Laugenstangen?

Die Hauptzutaten von Laugenstangen sind: Apfelfaser, Backtriebmittel, Brezellauge, Buchweizenmehl, Calciumacetat.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

21 Zutaten · 4 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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