Wolf GmbH Schmölln

Kasseler Leberwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

0,179Kg EAN 2863747001789 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 295pro 100 g
Eiweiß: 15 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 2 gpro 100 g
Fett: 25 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Kasseler Leberwurst 295 Kalorien, 15 g Eiweiß und 25 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1234 kJ / 295 kcal
Fett	25 g
davon gesättigte Fettsäuren	11,5 g
Kohlenhydrate	2 g
davon Zucker	1 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	15 g
Salz	2,25 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

295 Kalorien in 100 g

Eiweiß15 g

Kohlenhydrate2 g

Zucker1 g

Zugesetzter Zucker0,1 g

Ballaststoffe0 g

Fett25 g

Gesättigte Fettsäuren11,5 g

Cholesterin134 mg

Natrium900 mg

Calcium8,8 mg

Kalium331 mg

Eisen5,6 mg

Vitamin A3,4 mcg

Vitamin C7,7 mg

Vitamin D0,4 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

denner Viande séchée de boeuf Eiweiß 38 g · 210 kcal pro 100 g

−1 g Zucker−11,5 g Ges. Fettsäuren−900 mg Natrium
Aldi Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−1 g Zucker−11,3 g Ges. Fettsäuren−868 mg Natrium
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−1 g Zucker−11,3 g Ges. Fettsäuren−868 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

9 Ascorbat, 9 Onsmittel, A Emulgator, Ascorbinsäure, Buchenholzrauch, Dextrose, Diertes Speisesalż, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Glukosesirup, Konservierungsstoff, Maltodextrin, Natrium, Natriumnitrit3, Schweineleber, Speck, Speisesalz, Stabilisator, Umjodat, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Kann spuren von g senf und sellerie enthalten

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kasseler Leberwurst?

100 g Kasseler Leberwurst enthalten 295 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Kasseler Leberwurst?

100 g Kasseler Leberwurst enthalten 15,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Kasseler Leberwurst?

100 g Kasseler Leberwurst enthalten 2,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Kasseler Leberwurst?

100 g Kasseler Leberwurst enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Kasseler Leberwurst?

100 g Kasseler Leberwurst enthalten 900,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Kasseler Leberwurst?

100 g Kasseler Leberwurst enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Kasseler Leberwurst?

Die Hauptzutaten von Kasseler Leberwurst sind: 9 Ascorbat, 9 Onsmittel, A Emulgator, Ascorbinsäure, Buchenholzrauch.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

20 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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