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Lebensmittelfarbe — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

4 x 10 g EAN 7610089365957 Lebensmittelfarbe Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 267pro 100 g
Eiweiß: 0,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 65 gpro 100 g
Fett: 0,2 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Lebensmittelfarbe 267 Kalorien, 0,4 g Eiweiß und 0,2 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1117 kJ / 267 kcal
Fett	0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	65 g
davon Zucker	46 g
Eiweiß	0,4 g
Salz	0,10 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

267 Kalorien in 100 g

Eiweiß0,4 g

Kohlenhydrate65 g

Zucker46 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett0,2 g

Gesättigte Fettsäuren0,1 g

Natrium40 mg

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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−15 g Zucker−32 mg Natrium−117 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Brilliantblau FCF, Carrageen, Citronensäure, Echtes Karmin, Essigsäure, Färbendes Lebensmittel, Geliermittel, Glukosesirup, Kaliumsorbat, Konservierungsstoff, Kurkumin, Lutein, Milchsäure, Natriumlactat, Saflorkonzentrat, Säureregulator, Wasser, Zitrone, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lebensmittelfarbe?

100 g Lebensmittelfarbe enthalten 267 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Lebensmittelfarbe?

100 g Lebensmittelfarbe enthalten 0,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Lebensmittelfarbe?

100 g Lebensmittelfarbe enthalten 65,0 g Kohlenhydrate. Davon 46,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Lebensmittelfarbe?

100 g Lebensmittelfarbe enthalten 46,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Lebensmittelfarbe?

100 g Lebensmittelfarbe enthalten 40,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Lebensmittelfarbe?

Die Hauptzutaten von Lebensmittelfarbe sind: Brilliantblau FCF, Carrageen, Citronensäure, Echtes Karmin, Essigsäure.

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Verarbeitungsgrad

Hochverarbeitet

19 Zutaten · 10 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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