Dr. Oetker

4 Back- & Speisefarben — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

40g EAN 4000521006464 Lebensmittelfarbe Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
104pro 100 g
Eiweiß
0 gpro 100 g
Kohlenhydrate
27,2 gpro 100 g
Fett
0,1 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält 4 Back- & Speisefarben 104 Kalorien, 0 g Eiweiß und 0,1 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 435 kJ / 104 kcal
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 27,2 g
davon Zucker 26,3 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,10 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

104 Kalorien in 100 g
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate27,2 g
Zucker26,3 g
Zugesetzter Zucker69,4 g
Fett0,1 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Natrium40 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Brilliantblau FCF, Carrageen, Citronensäure, Echtes Karmin, Essigsäure, Färbendes Lebensmittel, Geliermittel, Glukosesirup, Kaliumsorbat, Konservierungsstoff, Kurkumin, Lutein, Milchsäure, Natriumlactat, Saflorkonzentrat, Säureregulator, Wasser, Zitrone, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat 4 Back- & Speisefarben?

100 g 4 Back- & Speisefarben enthalten 104 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält 4 Back- & Speisefarben?

100 g 4 Back- & Speisefarben enthalten 0,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält 4 Back- & Speisefarben?

100 g 4 Back- & Speisefarben enthalten 27,2 g Kohlenhydrate. Davon 26,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält 4 Back- & Speisefarben?

100 g 4 Back- & Speisefarben enthalten 26,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält 4 Back- & Speisefarben?

100 g 4 Back- & Speisefarben enthalten 40,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von 4 Back- & Speisefarben?

Die Hauptzutaten von 4 Back- & Speisefarben sind: Brilliantblau FCF, Carrageen, Citronensäure, Echtes Karmin, Essigsäure.

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5
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Nährwertverteilung

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