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Bierschinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

150 g EAN 4316268678414 Bierschinken Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 181pro 100 g
Eiweiß: 17 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 12 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Bierschinken 181 Kalorien, 17 g Eiweiß und 12 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält CeleryEnthält Mustard

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	757 kJ / 181 kcal
Fett	12 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,6 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	0,5 g
Ballaststoffe	0,0 g
Eiweiß	17 g
Salz	2 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

181 Kalorien in 100 g

Eiweiß17 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker0,1 g

Ballaststoffe0,0 g

Fett12 g

Gesättigte Fettsäuren4,6 g

Cholesterin69,4 mg

Natrium800 mg

Calcium10,4 mg

Kalium338 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A4,1 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,5 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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METZGERFRISCH Traditions-Kasslerbraten Eiweiß 20 g · 80,7 kcal pro 100 g

−3,1 g Ges. Fettsäuren−100 Kalorien+3 g Eiweiß
Kaufland Schab pieczony Eiweiß 27 g · 142 kcal pro 100 g

−3,8 g Ges. Fettsäuren−40 mg Natrium−39 Kalorien
Bierschinken Eiweiß 17,9 g · 158 kcal pro 100 g

−0,3 g Zucker−1,6 g Ges. Fettsäuren−23 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Jodsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Maltodextrin, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Schweinefleisch, Sellerie, Senfsaaten, Stabilisator, Wasser

Allergene

Enthält: Celery, Mustard

Kann enthalten: Nuts

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 181 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 17,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,005 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bierschinken?

Die Hauptzutaten von Bierschinken sind: Antioxidant, Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Jodsalz.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

15 Zutaten · 4 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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