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Beef Jerky — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100g EAN 4280001475236 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 151pro 100 g
Eiweiß: 19,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 2,0 gpro 100 g
Fett: 6,9 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Beef Jerky 151 Kalorien, 19,3 g Eiweiß und 6,9 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	632 kJ / 151 kcal
Fett	6,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,1 g
Kohlenhydrate	2,0 g
davon Zucker	0,5 g
Ballaststoffe	0,7 g
Eiweiß	19,3 g
Salz	4,35 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

151 Kalorien in 100 g

Eiweiß19,3 g

Kohlenhydrate2,0 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0,7 g

Fett6,9 g

Gesättigte Fettsäuren3,1 g

Cholesterin42,6 mg

Natrium1740 mg

Calcium18,2 mg

Kalium358 mg

Eisen3,8 mg

Vitamin A1,6 mcg

Vitamin C0,3 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Aldi Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−2,9 g Ges. Fettsäuren−1708 mg Natrium
Gut Bio Bio-Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−2,9 g Ges. Fettsäuren−1708 mg Natrium
Fräulein Heidemarie Hähnchen Innefilet Eiweiß 22 g · 102 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−2,6 g Ges. Fettsäuren−1688 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Apfelessig, Branntweinessig, Buchenholzrauch, Ingwer, Jamaikapfeffer, Knoblauch, Koriander, Peperoni, Pfeffer, Rindfleisch, Sojabohne, Sojasauce, Speisesalz, Wasser, Zitronengras, Zitronenschalen, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Beef Jerky?

100 g Beef Jerky enthalten 151 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Beef Jerky?

100 g Beef Jerky enthalten 19,342 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Beef Jerky?

100 g Beef Jerky enthalten 2,011 g Kohlenhydrate. Davon 0,476 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Beef Jerky?

100 g Beef Jerky enthalten 0,476 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Beef Jerky?

100 g Beef Jerky enthalten 1740,315 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Beef Jerky?

100 g Beef Jerky enthalten 0,728 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Beef Jerky?

Die Hauptzutaten von Beef Jerky sind: Apfelessig, Branntweinessig, Buchenholzrauch, Ingwer, Jamaikapfeffer.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

17 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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