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Backfisch — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

255 g - Backfisch (3 x 85 g); 60 ml - Remoulade (2 x 20 ml) EAN 4030800042630 Fisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
292pro 100 g
Eiweiß
9,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate
15,6 gpro 100 g
Fett
21,1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (81,4 g): 238 Kalorien. Pro 100 g: 292 Kalorien, 9,4 g Eiweiß, 21,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält EggsEnthält FishEnthält GlutenEnthält Mustard

Nährwerte

Portionsgröße: 81,4 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1222 kJ / 292 kcal 994 kJ / 238 kcal (12%)
Fett 21,1 g 17,2 g (25%)
davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g 2,8 g (14%)
Kohlenhydrate 15,6 g 12,7 g (5%)
davon Zucker 2,2 g 1,8 g (2%)
Eiweiß 9,4 g 7,7 g (15%)
Salz 1,20 g 0,98 g (16%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

292 Kalorien in 100 g
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate15,6 g
Zucker2,2 g
Zugesetzter Zucker0,6 g
Fett21,1 g
Gesättigte Fettsäuren3,4 g
Natrium480 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Healthier swaps

Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

1 3 Kräuter, Alaska-Seelachsfilet, Branntweinessig, Carotine, Colour - color, Dextrose, Eigelb, Fish, Gewürz, Hefe, Modifizierte Stärke, Natürliches Aroma, Raps, Rapsöl, Remoulade, Senfsaaten, Sonnenblumen, Speisesalz, Wasser, Weizenmehl, Zucker, Zwiebel

Allergene

Enthält: Eggs, Fish, Gluten, Mustard

Kann enthalten: Celery, Eggs, Milk, Molluscs, Mustard, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Backfisch?

100 g Backfisch enthalten 292 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Backfisch?

100 g Backfisch enthalten 9,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Backfisch?

100 g Backfisch enthalten 15,6 g Kohlenhydrate. Davon 2,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Backfisch?

100 g Backfisch enthalten 2,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Backfisch?

100 g Backfisch enthalten 480,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Backfisch?

Die Hauptzutaten von Backfisch sind: 1 3 Kräuter, Alaska-Seelachsfilet, Branntweinessig, Carotine, Colour - color.

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