Thüringer Landgarten

Sauerkraut mit Kasseler — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

550g EAN 4016435000795 Fermented vegetables Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
59pro 100 g
Eiweiß
2 gpro 100 g
Kohlenhydrate
4,7 gpro 100 g
Fett
2,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 59 Kalorien. Pro 100 g: 59 Kalorien, 2 g Eiweiß, 2,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 247 kJ / 59 kcal 247 kJ / 59 kcal (3%)
Fett 2,7 g 2,7 g (4%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g 0,9 g (5%)
Kohlenhydrate 4,7 g 4,7 g (2%)
davon Zucker 4,6 g 4,6 g (5%)
Ballaststoffe 2,9 g 2,9 g
Eiweiß 2 g 2 g (4%)
Salz 1 g 1 g (17%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

59 Kalorien in 100 g
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate4,7 g
Zucker4,6 g
Zugesetzter Zucker0,3 g
Ballaststoffe2,9 g
Fett2,7 g
Gesättigte Fettsäuren0,9 g
Natrium400 mg

Zutatenhinweise

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Sauerkraut mit Kasseler kaufen

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Diphosphate, Geräucherter Kasseler, Gewürze, Glukosesirup Stabilisatoren, Griebenschmalz, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumcitrate, Natriumnitrit, Rauch, Raucharoma, Sauerkraut, Schweinefleisch, Schweinespeck Flomen, Speisesalz, Stärke, Zucker, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauerkraut mit Kasseler?

100 g Sauerkraut mit Kasseler enthalten 59 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sauerkraut mit Kasseler?

100 g Sauerkraut mit Kasseler enthalten 2,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sauerkraut mit Kasseler?

100 g Sauerkraut mit Kasseler enthalten 4,7 g Kohlenhydrate. Davon 4,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sauerkraut mit Kasseler?

100 g Sauerkraut mit Kasseler enthalten 4,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sauerkraut mit Kasseler?

100 g Sauerkraut mit Kasseler enthalten 400,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Sauerkraut mit Kasseler?

100 g Sauerkraut mit Kasseler enthalten 2,9 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Sauerkraut mit Kasseler?

Die Hauptzutaten von Sauerkraut mit Kasseler sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Diphosphate, Geräucherter Kasseler, Gewürze.

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