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Gemüsebrühe — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

150g EAN 4005009102584 Gemüsebrühen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
4pro 100 g
Eiweiß
0,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,6 gpro 100 g
Fett
0,1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (500 g): 20 Kalorien. Pro 100 g: 4 Kalorien, 0,1 g Eiweiß, 0,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 500 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 17 kJ / 4 kcal 84 kJ / 20 kcal (1%)
Fett 0,1 g 0,5 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g (0%)
Kohlenhydrate 0,6 g 3 g (1%)
davon Zucker 0,2 g 1 g (1%)
Ballaststoffe 1,5 g 7,4 g
Eiweiß 0,1 g 0,5 g (1%)
Salz 1 g 5 g (83%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

4 Kalorien in 100 g
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,6 g
Zucker0,2 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe1,5 g
Fett0,1 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Cholesterin0 mg
Natrium400 mg
Calcium73,2 mg
Kalium162 mg
Eisen0,4 mg
Vitamin A0,0 mcg
Vitamin C1,8 mg
Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Fenchelsamen, Karotten, Karottensaftkonzentrat, Knoblauch, Kürbis, Kurkuma, Lauch, Liebstöckel Blätter, Liebstöckelwurzel, Lorbeer, Maisstärke, Meersalz, Muskatnuss, Petersilie, Reisvollkornmehl, Schnittlauch, Sellerieblätter, Sonnenblumenöl, Tomate, Zwiebel

Allergene

Kann enthalten: Eggs, Gluten, Milk, Mustard, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gemüsebrühe?

100 g Gemüsebrühe enthalten 4 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gemüsebrühe?

100 g Gemüsebrühe enthalten 0,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gemüsebrühe?

100 g Gemüsebrühe enthalten 0,6 g Kohlenhydrate. Davon 0,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gemüsebrühe?

100 g Gemüsebrühe enthalten 0,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gemüsebrühe?

100 g Gemüsebrühe enthalten 400,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Gemüsebrühe?

100 g Gemüsebrühe enthalten 1,489 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Gemüsebrühe?

Die Hauptzutaten von Gemüsebrühe sind: Fenchelsamen, Karotten, Karottensaftkonzentrat, Knoblauch, Kürbis.

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