Puttkammer Fleischwaren Spezialitäten

Bratwurst, fein — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400 g EAN 4004176004783 Bratwurst Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
197pro 100 g
Eiweiß
21,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,8 gpro 100 g
Fett
12,1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Bratwurst, fein 197 Kalorien, 21,4 g Eiweiß und 12,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 826 kJ / 197 kcal
Fett 12,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 21,4 g
Salz 5,79 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

197 Kalorien in 100 g
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate0,8 g
Zucker0,6 g
Zugesetzter Zucker0,5 g
Ballaststoffe0 g
Fett12,1 g
Gesättigte Fettsäuren4,8 g
Cholesterin62,1 mg
Natrium2316 mg
Calcium8,6 mg
Kalium303 mg
Eisen0,7 mg
Vitamin A5,0 mcg
Vitamin C3,4 mg
Vitamin D0,4 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Citronensäure, Dextrose, Diphosphate, Emulgator, Gewürz Extrakte, Glukosesirup, Jodsalz, Kaliumiodat, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Naturdarm, Natürliches Aroma, Säuerungsmittel, Speck, Stabilisator, Wasser, Zitronenpulver

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst, fein?

100 g Bratwurst, fein enthalten 197 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bratwurst, fein?

100 g Bratwurst, fein enthalten 21,403 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bratwurst, fein?

100 g Bratwurst, fein enthalten 0,768 g Kohlenhydrate. Davon 0,556 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bratwurst, fein?

100 g Bratwurst, fein enthalten 0,556 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bratwurst, fein?

100 g Bratwurst, fein enthalten 2315,98 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bratwurst, fein?

100 g Bratwurst, fein enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bratwurst, fein?

Die Hauptzutaten von Bratwurst, fein sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Citronensäure, Dextrose, Diphosphate.

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