Knack & Back

Knack & Back Dinkel-Brötchen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

6 St. 54g EAN 3392590205758 Brötchen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 260pro 100 g
Eiweiß: 9,2 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 46 gpro 100 g
Fett: 2,6 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (54 g): 140 Kalorien. Pro 100 g: 260 Kalorien, 9,2 g Eiweiß, 2,6 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Portionsgröße: 54 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1088 kJ / 260 kcal	587 kJ / 140 kcal (7%)
Fett	2,6 g	1,4 g (2%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g	0,4 g (2%)
Kohlenhydrate	46 g	24,8 g (10%)
davon Zucker	5,1 g	2,8 g (3%)
Ballaststoffe	1,8 g	1,0 g
Eiweiß	9,2 g	5,0 g (10%)
Salz	1,40 g	0,76 g (13%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

260 Kalorien in 100 g

Eiweiß9,2 g

Kohlenhydrate46 g

Zucker5,1 g

Zugesetzter Zucker7,0 g

Ballaststoffe1,8 g

Fett2,6 g

Gesättigte Fettsäuren0,7 g

Cholesterin0 mg

Natrium560 mg

Calcium21,3 mg

Kalium218 mg

Eisen1,8 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Rewe Vollkorn Brötchen Eiweiß 9,4 g · 242 kcal pro 100 g

−3,1 g Zucker−559 mg Natrium−18 Kalorien
dmBio Party Brötchen - Vollkorn Eiweiß 9,2 g · 242 kcal pro 100 g

−2,6 g Zucker−0,3 g Ges. Fettsäuren−220 mg Natrium
Deliziosa ciabatta rolls Eiweiß 10,4 g · 241 kcal pro 100 g

−2,3 g Zucker−0,2 g Ges. Fettsäuren−312 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Ascorbinsäure, Backtriebmittel, Dextrose, Dinkelmehl, Diphosphate, Ethanol, Gerstenmalz, Glucono-delta-lacton, Kaliumcarbonate, Mehlbehandlungsmittel, Modifizierte Maisstärke, Speisesalz, Verdickungsmittel, Wasser, Weizengluten, Weizenmehl, Xanthan

Allergene

Enthält: Gluten

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Knack & Back Dinkel-Brötchen?

100 g Knack & Back Dinkel-Brötchen enthalten 260 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Knack & Back Dinkel-Brötchen?

100 g Knack & Back Dinkel-Brötchen enthalten 9,2 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Knack & Back Dinkel-Brötchen?

100 g Knack & Back Dinkel-Brötchen enthalten 46,0 g Kohlenhydrate. Davon 5,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Knack & Back Dinkel-Brötchen?

100 g Knack & Back Dinkel-Brötchen enthalten 5,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Knack & Back Dinkel-Brötchen?

100 g Knack & Back Dinkel-Brötchen enthalten 560,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Knack & Back Dinkel-Brötchen?

100 g Knack & Back Dinkel-Brötchen enthalten 1,8 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Knack & Back Dinkel-Brötchen?

Die Hauptzutaten von Knack & Back Dinkel-Brötchen sind: Ascorbinsäure, Backtriebmittel, Dextrose, Dinkelmehl, Diphosphate.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

17 Zutaten · 6 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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