Thalheimer Bauernwurst

Leberwurst grob — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

305 g EAN 2365827003664 Cured liver sausages Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 230pro 100 g
Eiweiß: 19 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 2,5 gpro 100 g
Fett: 16 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 230 Kalorien. Pro 100 g: 230 Kalorien, 19 g Eiweiß, 16 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	962 kJ / 230 kcal	962 kJ / 230 kcal (12%)
Fett	16 g	16 g (23%)
davon gesättigte Fettsäuren	6,6 g	6,6 g (33%)
Kohlenhydrate	2,5 g	2,5 g (1%)
davon Zucker	1,8 g	1,8 g (2%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	19 g	19 g (38%)
Salz	2,40 g	2,40 g (40%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

230 Kalorien in 100 g

Eiweiß19 g

Kohlenhydrate2,5 g

Zucker1,8 g

Zugesetzter Zucker0,8 g

Ballaststoffe0 g

Fett16 g

Gesättigte Fettsäuren6,6 g

Cholesterin40,6 mg

Natrium960 mg

Calcium8,4 mg

Kalium197 mg

Eisen0,5 mg

Vitamin A2,4 mcg

Vitamin C0,1 mg

Vitamin D0,3 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Aroma, Ascorbinsäure, Dextrose, Emulgator, Fett, Gemischte Gewürze, Gewürz, Gewürz Extrakte, Honig, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Rahm, Rauch, Schweinedarm, Schweineleber, Sellerie, Speck, Speisesalz, Wasser, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Eggs, Gluten, Milk, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Leberwurst grob?

100 g Leberwurst grob enthalten 230 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Leberwurst grob?

100 g Leberwurst grob enthalten 19,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Leberwurst grob?

100 g Leberwurst grob enthalten 2,5 g Kohlenhydrate. Davon 1,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Leberwurst grob?

100 g Leberwurst grob enthalten 1,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Leberwurst grob?

100 g Leberwurst grob enthalten 960,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Leberwurst grob?

100 g Leberwurst grob enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Leberwurst grob?

Die Hauptzutaten von Leberwurst grob sind: Antioxidant, Aroma, Ascorbinsäure, Dextrose, Emulgator.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

22 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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