Thüringer Leberwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

150 EAN 2255426001829 Cured liver sausages Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
373pro 100 g
Eiweiß
12,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2 gpro 100 g
Fett
35 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Thüringer Leberwurst 373 Kalorien, 12,5 g Eiweiß und 35 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 1561 kJ / 373 kcal
Fett 35 g
davon gesättigte Fettsäuren 16,7 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 12,5 g
Salz 2 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

373 Kalorien in 100 g
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate2 g
Zucker0,9 g
Zugesetzter Zucker0,4 g
Ballaststoffe0,0 g
Fett35 g
Gesättigte Fettsäuren16,7 g
Cholesterin127 mg
Natrium800 mg
Calcium9,1 mg
Kalium314 mg
Eisen5,3 mg
Vitamin A3,6 mcg
Vitamin C8,5 mg
Vitamin D0,3 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Buchenholzrauch, Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Glukosesirup, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Schweinedarm, Schweineleber, Speck, Speisesalz, Stabilisator, Wasser, Zucker, Zwiebel

Allergene

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Thüringer Leberwurst?

100 g Thüringer Leberwurst enthalten 373 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Thüringer Leberwurst?

100 g Thüringer Leberwurst enthalten 12,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Thüringer Leberwurst?

100 g Thüringer Leberwurst enthalten 2,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,9 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Thüringer Leberwurst?

100 g Thüringer Leberwurst enthalten 0,9 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Thüringer Leberwurst?

100 g Thüringer Leberwurst enthalten 800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Thüringer Leberwurst?

100 g Thüringer Leberwurst enthalten 0,046 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Thüringer Leberwurst?

Die Hauptzutaten von Thüringer Leberwurst sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Buchenholzrauch, Dextrose, Diphosphate.

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