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Ratkrautsalt — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 20279127 Gemüsesalat Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 106pro 100 g
Eiweiß: 1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 13 gpro 100 g
Fett: 5 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Ratkrautsalt 106 Kalorien, 1 g Eiweiß und 5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	444 kJ / 106 kcal
Fett	5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	13 g
davon Zucker	12 g
Ballaststoffe	1,7 g
Eiweiß	1 g
Salz	1,30 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

106 Kalorien in 100 g

Eiweiß1 g

Kohlenhydrate13 g

Zucker12 g

Zugesetzter Zucker9,0 g

Ballaststoffe1,7 g

Fett5 g

Gesättigte Fettsäuren0,4 g

Cholesterin0 mg

Natrium520 mg

Calcium23,7 mg

Kalium164 mg

Eisen0,2 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C11,2 mg

Vitamin D0 mcg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

natsu Edamame und Quinoa Salat Protein 8,3 g · 99,3 kcal per 100 g

−11,5 g Zucker−0,1 g Ges. Fettsäuren−388 mg Natrium
Bio Organics Baby Spinat Protein 2,6 g · 28,7 kcal per 100 g

−11,7 g Zucker−0,3 g Ges. Fettsäuren−452 mg Natrium
Côté Marché Mâche Protein 2 g · 16,8 kcal per 100 g

−12 g Zucker−0,4 g Ges. Fettsäuren−517 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Apfel, Apfeldicksaft, Branntweinessig, Citronensäure, Dextrose, Gewürze, Jodsalz, Kaliumiodat, L(+)-Weinsäure, Rapsöl, Rote Bete-Saftkonzentrat, Rotkohl, Säuerungsmittel, Wasser, Weißweinessig, Zucker, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ratkrautsalt?

100 g Ratkrautsalt enthalten 106 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Ratkrautsalt?

100 g Ratkrautsalt enthalten 1,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Ratkrautsalt?

100 g Ratkrautsalt enthalten 13,0 g Kohlenhydrate. Davon 12,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Ratkrautsalt?

100 g Ratkrautsalt enthalten 12,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Ratkrautsalt?

100 g Ratkrautsalt enthalten 520,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Ratkrautsalt?

100 g Ratkrautsalt enthalten 1,737 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Ratkrautsalt?

Die Hauptzutaten von Ratkrautsalt sind: Apfel, Apfeldicksaft, Branntweinessig, Citronensäure, Dextrose.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

17 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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