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Gemüsebrühe — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

290g EAN 4066447523003 Brühpulver Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 3pro 100 g
Eiweiß: 0,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,7 gpro 100 g
Fett: 0,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (10 g): 0 Kalorien. Pro 100 g: 3 Kalorien, 0,5 g Eiweiß, 0,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 10 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	13 kJ / 3 kcal	1 kJ / 0 kcal (0%)
Fett	0,5 g	0,1 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	0,0 g (0%)
Kohlenhydrate	0,7 g	0,1 g (0%)
davon Zucker	0,5 g	0,1 g (0%)
Ballaststoffe	0,5 g	0,1 g
Eiweiß	0,5 g	0,1 g (0%)
Salz	0,93 g	0,09 g (2%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

3 Kalorien in 100 g

Eiweiß0,5 g

Kohlenhydrate0,7 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0,5 g

Fett0,5 g

Gesättigte Fettsäuren0,1 g

Cholesterin0 mg

Natrium372 mg

Calcium101 mg

Kalium109 mg

Eisen0,3 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C0,9 mg

Vitamin D0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Ingwer, Jamaikapfeffer, Karotten, Knoblauch, Kurkuma, Lauch, Lorbeer, Maisstärke, Meersalz, Muskat, Pastinake, Peperoni, Petersilie, Pfeffer, Sonnenblumenöl, Tomate, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gemüsebrühe?

100 g Gemüsebrühe enthalten 3 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gemüsebrühe?

100 g Gemüsebrühe enthalten 0,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gemüsebrühe?

100 g Gemüsebrühe enthalten 0,7 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gemüsebrühe?

100 g Gemüsebrühe enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gemüsebrühe?

100 g Gemüsebrühe enthalten 372,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Gemüsebrühe?

100 g Gemüsebrühe enthalten 0,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Gemüsebrühe?

Die Hauptzutaten von Gemüsebrühe sind: Ingwer, Jamaikapfeffer, Karotten, Knoblauch, Kurkuma.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

17 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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