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Vegetarische Bratwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200 g EAN 4021851187241 Vegetarische Würste Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 214pro 100 g
Eiweiß: 8,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 11 gpro 100 g
Fett: 14 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Vegetarische Bratwurst 214 Kalorien, 8,5 g Eiweiß und 14 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält EggsEnthält Gluten

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	895 kJ / 214 kcal
Fett	14 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,2 g
Kohlenhydrate	11 g
davon Zucker	1,2 g
Ballaststoffe	4,7 g
Eiweiß	8,5 g
Salz	1,40 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

214 Kalorien in 100 g

Eiweiß8,5 g

Kohlenhydrate11 g

Zucker1,2 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe4,7 g

Fett14 g

Gesättigte Fettsäuren1,2 g

Natrium560 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Tegut... Pikante Bratwürstchen Eiweiß 28 g · 208 kcal pro 100 g

−0,7 g Zucker−0,3 g Ges. Fettsäuren−6 Kalorien
Nestlé Sensational Bratwurst Eiweiß 11,6 g · 213 kcal pro 100 g

−0,7 g Zucker−0,1 g Ges. Fettsäuren−160 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Branntweinessig, Citronensäure, Guarkernmehl, Hühnerei-Trockeneiweiß, Johannisbrotkernmehl, Kardamom, Koriander, Kurkuma, Lauch, Macis, Maltodextrin, Meersalz, Petersilie, Rapsöl, Säuerungsmittel, Sonnenblumenöl, Stabilisator, Wasser, Weißer Pfeffer, Weizenstärke, Zwiebel

Allergene

Enthält: Eggs, Gluten

Kann enthalten: Celery, Mustard, Nuts

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vegetarische Bratwurst?

100 g Vegetarische Bratwurst enthalten 214 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Vegetarische Bratwurst?

100 g Vegetarische Bratwurst enthalten 8,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Vegetarische Bratwurst?

100 g Vegetarische Bratwurst enthalten 11,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Vegetarische Bratwurst?

100 g Vegetarische Bratwurst enthalten 1,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Vegetarische Bratwurst?

100 g Vegetarische Bratwurst enthalten 560,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Vegetarische Bratwurst?

100 g Vegetarische Bratwurst enthalten 4,7 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Vegetarische Bratwurst?

Die Hauptzutaten von Vegetarische Bratwurst sind: Branntweinessig, Citronensäure, Guarkernmehl, Hühnerei-Trockeneiweiß, Johannisbrotkernmehl.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

21 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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