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Schmalzfleisch vom Schwein — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 4001956481215 Fleischaufstriche Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 378pro 100 g
Eiweiß: 10 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 3 gpro 100 g
Fett: 36 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Schmalzfleisch vom Schwein 378 Kalorien, 10 g Eiweiß und 36 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1582 kJ / 378 kcal
Fett	36 g
davon gesättigte Fettsäuren	16 g
Kohlenhydrate	3 g
davon Zucker	3 g
Ballaststoffe	0,2 g
Eiweiß	10 g
Salz	2 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

378 Kalorien in 100 g

Eiweiß10 g

Kohlenhydrate3 g

Zucker3 g

Zugesetzter Zucker0,6 g

Ballaststoffe0,2 g

Fett36 g

Gesättigte Fettsäuren16 g

Cholesterin64,3 mg

Natrium800 mg

Calcium11,3 mg

Kalium339 mg

Eisen0,7 mg

Vitamin A4,8 mcg

Vitamin C3,2 mg

Vitamin D0,4 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Alsfelder BioFleisch Mettwurst (Bio) Eiweiß 19 g · 260 kcal pro 100 g

−2,8 g Zucker−7,1 g Ges. Fettsäuren−92 mg Natrium
Böklunder Geflügelleber-Pâté mit Schweinefleisch, Entenfleisch und Weißwein Eiweiß 15,5 g · 282 kcal pro 100 g

−2 g Zucker−7,5 g Ges. Fettsäuren−80 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Emulgator, Gewürz Extrakte, Guarkernmehl, Jodsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Speck, Traubenzucker, Verdickungsmittel, Zucker, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schmalzfleisch vom Schwein?

100 g Schmalzfleisch vom Schwein enthalten 378 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Schmalzfleisch vom Schwein?

100 g Schmalzfleisch vom Schwein enthalten 10,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Schmalzfleisch vom Schwein?

100 g Schmalzfleisch vom Schwein enthalten 3,0 g Kohlenhydrate. Davon 3,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Schmalzfleisch vom Schwein?

100 g Schmalzfleisch vom Schwein enthalten 3,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Schmalzfleisch vom Schwein?

100 g Schmalzfleisch vom Schwein enthalten 800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Schmalzfleisch vom Schwein?

100 g Schmalzfleisch vom Schwein enthalten 0,238 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Schmalzfleisch vom Schwein?

Die Hauptzutaten von Schmalzfleisch vom Schwein sind: Antioxidant, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Emulgator, Gewürz Extrakte, Guarkernmehl.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

15 Zutaten · 5 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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