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Bechamel — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

300ml EAN 4061462037696 Béchamel Saucen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
162pro 100 ml
Eiweiß
0,8 gpro 100 ml
Kohlenhydrate
6 gpro 100 ml
Fett
15 gpro 100 ml

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Pro 100 ml enthält Bechamel 162 Kalorien, 0,8 g Eiweiß und 15 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 ml
Brennwert 678 kJ / 162 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 6 g
davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 0,2 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 1 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

162 Kalorien in 100 ml
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate6 g
Zucker1,5 g
Zugesetzter Zucker0,5 g
Ballaststoffe0,2 g
Fett15 g
Gesättigte Fettsäuren2,5 g
Cholesterin6,7 mg
Natrium400 mg
Calcium23,3 mg
Kalium29,8 mg
Eisen0,1 mg
Vitamin A16,0 mcg
Vitamin C0,1 mg
Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Emulgator, Gewürz Extrakte, Milcheiweiß, Modifizierte Stärke, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Muskatnuss, Pfeffer, Rahm, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Verdickungsmittel, Vollmilch, Wasser, Weizenmehl, Xanthan, Zucker, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bechamel?

100 g Bechamel enthalten 162 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bechamel?

100 g Bechamel enthalten 0,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bechamel?

100 g Bechamel enthalten 6,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bechamel?

100 g Bechamel enthalten 1,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bechamel?

100 g Bechamel enthalten 400,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bechamel?

100 g Bechamel enthalten 0,208 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bechamel?

Die Hauptzutaten von Bechamel sind: Emulgator, Gewürz Extrakte, Milcheiweiß, Modifizierte Stärke, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren.

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Verarbeitungsgrad

4
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UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

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Fettarten

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