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Bolognese Soße — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400g EAN 4061459566857 Bolognese-Soße Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 78pro 100 g
Eiweiß: 2,7 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 7,2 gpro 100 g
Fett: 4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 78 Kalorien. Pro 100 g: 78 Kalorien, 2,7 g Eiweiß, 4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	326 kJ / 78 kcal	326 kJ / 78 kcal (4%)
Fett	4 g	4 g (6%)
davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g	1,5 g (8%)
Kohlenhydrate	7,2 g	7,2 g (3%)
davon Zucker	4,2 g	4,2 g (5%)
Ballaststoffe	1,2 g	1,2 g
Eiweiß	2,7 g	2,7 g (5%)
Salz	1,28 g	1,28 g (21%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

78 Kalorien in 100 g

Eiweiß2,7 g

Kohlenhydrate7,2 g

Zucker4,2 g

Zugesetzter Zucker0,6 g

Ballaststoffe1,2 g

Fett4 g

Gesättigte Fettsäuren1,5 g

Cholesterin12,6 mg

Natrium512 mg

Calcium18,1 mg

Kalium325 mg

Eisen1,3 mg

Vitamin A0,5 mcg

Vitamin C4,7 mg

Vitamin D0,0 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

K-Classic Bolognese Eiweiß 5 g · 71 kcal pro 100 g

−1,2 g Zucker−1,3 g Ges. Fettsäuren−172 mg Natrium
Heinz Bolognese Eiweiß 4,5 g · 63 kcal pro 100 g

−0,1 g Zucker−0,8 g Ges. Fettsäuren−248 mg Natrium
Bolognese Senza Forno Eiweiß 4 g · 61 kcal pro 100 g

−1,3 g Zucker−1,5 g Ges. Fettsäuren−84 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Gehackte Tomaten, Karotten, Lorbeer, Milchsäure, Modifizierte Stärke, Natürliches Aroma, Rindfleisch, Säureregulator, Schwarzer Pfeffer, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Thymian, Tomatenkonzentrat zweifach konzentriert, Wasser, Zucker, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bolognese Soße?

100 g Bolognese Soße enthalten 78 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bolognese Soße?

100 g Bolognese Soße enthalten 2,7 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bolognese Soße?

100 g Bolognese Soße enthalten 7,2 g Kohlenhydrate. Davon 4,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bolognese Soße?

100 g Bolognese Soße enthalten 4,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bolognese Soße?

100 g Bolognese Soße enthalten 512,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bolognese Soße?

100 g Bolognese Soße enthalten 1,2 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bolognese Soße?

Die Hauptzutaten von Bolognese Soße sind: Gehackte Tomaten, Karotten, Lorbeer, Milchsäure, Modifizierte Stärke.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

16 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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