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Bolognese — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400g EAN 20003937 Bolognese-Soße Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 82pro 100 g
Eiweiß: 3,9 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 6,3 gpro 100 g
Fett: 4,3 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (210 g): 172 Kalorien. Pro 100 g: 82 Kalorien, 3,9 g Eiweiß, 4,3 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 210 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	343 kJ / 82 kcal	720 kJ / 172 kcal (9%)
Fett	4,3 g	9,0 g (13%)
davon gesättigte Fettsäuren	1,8 g	3,8 g (19%)
Kohlenhydrate	6,3 g	13,2 g (5%)
davon Zucker	4,6 g	9,7 g (11%)
Ballaststoffe	1,4 g	2,9 g
Eiweiß	3,9 g	8,2 g (16%)
Salz	0,79 g	1,66 g (28%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

82 Kalorien in 100 g

Eiweiß3,9 g

Kohlenhydrate6,3 g

Zucker4,6 g

Zugesetzter Zucker2 g

Ballaststoffe1,4 g

Fett4,3 g

Gesättigte Fettsäuren1,8 g

Cholesterin16,5 mg

Natrium316 mg

Calcium15,9 mg

Kalium266 mg

Eisen1,5 mg

Vitamin A0,6 mcg

Vitamin C0,7 mg

Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Gewürz, Gewürze, Karotten, Knoblauch, Milchsäure, Modifizierte Maisstärke, Rindfleisch, Säuerungsmittel, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Tomatenkonzentrat zweifach konzentriert, Wasser, Zucker, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bolognese?

100 g Bolognese enthalten 82 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bolognese?

100 g Bolognese enthalten 3,9 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bolognese?

100 g Bolognese enthalten 6,3 g Kohlenhydrate. Davon 4,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bolognese?

100 g Bolognese enthalten 4,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bolognese?

100 g Bolognese enthalten 316,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bolognese?

100 g Bolognese enthalten 1,4 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bolognese?

Die Hauptzutaten von Bolognese sind: Gewürz, Gewürze, Karotten, Knoblauch, Milchsäure.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

14 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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