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Blutwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

150 g EAN 4061458015639 Zubereitetes Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 346pro 100 g
Eiweiß: 12 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,7 gpro 100 g
Fett: 33 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Blutwurst 346 Kalorien, 12 g Eiweiß und 33 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1448 kJ / 346 kcal
Fett	33 g
davon gesättigte Fettsäuren	13 g
Kohlenhydrate	0,7 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	12 g
Salz	2,10 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

346 Kalorien in 100 g

Eiweiß12 g

Kohlenhydrate0,7 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett33 g

Gesättigte Fettsäuren13 g

Natrium840 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Jamaikapfeffer, Jodsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Majoran, Natriumnitrit, Nelke, Peperoni, Pfeffer, Schwarte, Schweineblut, Speck, Wursthülle, Zwiebel

Allergene

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blutwurst?

100 g Blutwurst enthalten 346 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Blutwurst?

100 g Blutwurst enthalten 12,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Blutwurst?

100 g Blutwurst enthalten 0,7 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Blutwurst?

100 g Blutwurst enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Blutwurst?

100 g Blutwurst enthalten 840,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Blutwurst?

Die Hauptzutaten von Blutwurst sind: Jamaikapfeffer, Jodsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Majoran.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

14 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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