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Baba Ghanoush — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

180g EAN 4013200389000 Aufstrich Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
153pro 100 g
Eiweiß
5,7 gpro 100 g
Kohlenhydrate
3,2 gpro 100 g
Fett
12 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Baba Ghanoush 153 Kalorien, 5,7 g Eiweiß und 12 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 640 kJ / 153 kcal
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g
Kohlenhydrate 3,2 g
davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 2,9 g
Eiweiß 5,7 g
Salz 1,50 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

153 Kalorien in 100 g
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate3,2 g
Zucker1,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe2,9 g
Fett12 g
Gesättigte Fettsäuren3,5 g
Cholesterin5,8 mg
Natrium600 mg
Calcium168 mg
Kalium223 mg
Eisen1,8 mg
Vitamin A4,9 mcg
Vitamin C2,1 mg
Vitamin D0,4 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Citronensäure, Gegrillte Auberginen, Gewürz Extrakte, Joghurt, Knoblauch, Meersalz, Milchsäure, Natives Olivenöl Extra, Natriumbenzoat, Natürliches Zwiebelaroma, Palmfett, Sesampaste, Wasser, Zitronensaft

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Baba Ghanoush?

100 g Baba Ghanoush enthalten 153 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Baba Ghanoush?

100 g Baba Ghanoush enthalten 5,7 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Baba Ghanoush?

100 g Baba Ghanoush enthalten 3,2 g Kohlenhydrate. Davon 1,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Baba Ghanoush?

100 g Baba Ghanoush enthalten 1,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Baba Ghanoush?

100 g Baba Ghanoush enthalten 600,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Baba Ghanoush?

100 g Baba Ghanoush enthalten 2,9 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Baba Ghanoush?

Die Hauptzutaten von Baba Ghanoush sind: Citronensäure, Gegrillte Auberginen, Gewürz Extrakte, Joghurt, Knoblauch.

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Verarbeitungsgrad

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Verarbeitet
14 Zutaten · 3 Zusatzstoffe
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