Wilhelm Brandenburg

Bierschinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100g EAN 4006784075025 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 147pro 100 g
Eiweiß: 18 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,5 gpro 100 g
Fett: 8 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Bierschinken 147 Kalorien, 18 g Eiweiß und 8 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	615 kJ / 147 kcal
Fett	8 g
davon gesättigte Fettsäuren	3 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,5 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	18 g
Salz	2,30 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

147 Kalorien in 100 g

Eiweiß18 g

Kohlenhydrate0,5 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker0,9 g

Ballaststoffe0 g

Fett8 g

Gesättigte Fettsäuren3 g

Cholesterin71,8 mg

Natrium920 mg

Calcium9,8 mg

Kalium348 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A4,2 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,5 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Dextrose, Diphosphate, Geschmacksverstärker, Gewürz Extrakte, Jodsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Mononatriumglutamat, Natriumascorbat, Natriumcitrate, Natriumnitrit, Schweinefleisch, Stabilisator, Wasser, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 147 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 18,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 920,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bierschinken?

Die Hauptzutaten von Bierschinken sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Dextrose, Diphosphate, Geschmacksverstärker.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

17 Zutaten · 7 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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