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Hinterschinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400g EAN 24079938 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 101pro 100 g
Eiweiß: 20 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,5 gpro 100 g
Fett: 2 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Hinterschinken 101 Kalorien, 20 g Eiweiß und 2 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	423 kJ / 101 kcal
Fett	2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,5 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	20 g
Salz	2,10 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

101 Kalorien in 100 g

Eiweiß20 g

Kohlenhydrate0,5 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker1,1 g

Ballaststoffe0 g

Fett2 g

Gesättigte Fettsäuren0,8 g

Cholesterin73,1 mg

Natrium840 mg

Calcium9,6 mg

Kalium355 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A4,3 mcg

Vitamin C0,3 mg

Vitamin D0,5 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

AIA Putenschnitzel Eiweiß 22 g · 97 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−0,8 g Ges. Fettsäuren−840 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Glukosesirup, Jodsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Schweinefleisch, Stabilisator

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hinterschinken?

100 g Hinterschinken enthalten 101 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Hinterschinken?

100 g Hinterschinken enthalten 20,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Hinterschinken?

100 g Hinterschinken enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Hinterschinken?

100 g Hinterschinken enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Hinterschinken?

100 g Hinterschinken enthalten 840,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Hinterschinken?

100 g Hinterschinken enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Hinterschinken?

Die Hauptzutaten von Hinterschinken sind: Antioxidant, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Glukosesirup, Jodsalz.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

11 Zutaten · 4 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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