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Hummus — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 8711468064009 Hummus Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
304pro 100 g
Eiweiß
7,9 gpro 100 g
Kohlenhydrate
9,2 gpro 100 g
Fett
25 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Hummus 304 Kalorien, 7,9 g Eiweiß und 25 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1272 kJ / 304 kcal
Fett 25 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 9,2 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 5,5 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 0,00 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

304 Kalorien in 100 g
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate9,2 g
Zucker0,3 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe5,5 g
Fett25 g
Gesättigte Fettsäuren2,2 g
Cholesterin0 mg
Natrium1 mg
Calcium90,3 mg
Kalium112 mg
Eisen1,9 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C0,7 mg
Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Citronensäure, Kichererbse, Knoblauch, Konservierungsstoff, Pulse, Rapsöl, Säuerungsmittel, Sesam, Sorbinsäure, Speisesalz, Wasser, Weißer Pfeffer

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hummus?

100 g Hummus enthalten 304 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Hummus?

100 g Hummus enthalten 7,9 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Hummus?

100 g Hummus enthalten 9,2 g Kohlenhydrate. Davon 0,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Hummus?

100 g Hummus enthalten 0,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Hummus?

100 g Hummus enthalten 1,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Hummus?

100 g Hummus enthalten 5,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Hummus?

Die Hauptzutaten von Hummus sind: Citronensäure, Kichererbse, Knoblauch, Konservierungsstoff, Pulse.

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Verarbeitungsgrad

3
Verarbeitet
12 Zutaten · 2 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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