Knorr

Hollandaise-Sauce — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1pcs EAN 8710522766675 Groceries Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
303pro 100 g
Eiweiß
2 gpro 100 g
Kohlenhydrate
4,3 gpro 100 g
Fett
31 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Hollandaise-Sauce 303 Kalorien, 2 g Eiweiß und 31 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält CeleryEnthält EggsEnthält Milk

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 1268 kJ / 303 kcal
Fett 31 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 4,3 g
davon Zucker 2,7 g
Ballaststoffe 0,5 g
Eiweiß 2 g
Salz 0,90 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

303 Kalorien in 100 g
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate4,3 g
Zucker2,7 g
Zugesetzter Zucker1,4 g
Ballaststoffe0,5 g
Fett31 g
Gesättigte Fettsäuren11 g
Natrium360 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Aroma, Eigelb, Guarkernmehl, Jodsalz, Johannisbrotkernmehl, Magermilchpulver, Milchsäure, Modifizierte Stärke, Palmfett, Pflanzenöle, Rapsöl, Säureregulator, Sellerie, Verdickungsmittel, Wasser, Xanthan, Zucker

Allergene

Enthält: Celery, Eggs, Milk

Kann enthalten: Gluten, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hollandaise-Sauce?

100 g Hollandaise-Sauce enthalten 303 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Hollandaise-Sauce?

100 g Hollandaise-Sauce enthalten 2,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Hollandaise-Sauce?

100 g Hollandaise-Sauce enthalten 4,3 g Kohlenhydrate. Davon 2,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Hollandaise-Sauce?

100 g Hollandaise-Sauce enthalten 2,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Hollandaise-Sauce?

100 g Hollandaise-Sauce enthalten 360,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Hollandaise-Sauce?

100 g Hollandaise-Sauce enthalten 0,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Hollandaise-Sauce?

Die Hauptzutaten von Hollandaise-Sauce sind: Aroma, Eigelb, Guarkernmehl, Jodsalz, Johannisbrotkernmehl.

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