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weiße Bratwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

450g EAN 2300970003994 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 291pro 100 g
Eiweiß: 11 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 27 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält weiße Bratwurst 291 Kalorien, 11 g Eiweiß und 27 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1218 kJ / 291 kcal
Fett	27 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,3 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	0,2 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	11 g
Salz	0,23 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

291 Kalorien in 100 g

Eiweiß11 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker0,2 g

Zugesetzter Zucker0,2 g

Ballaststoffe0 g

Fett27 g

Gesättigte Fettsäuren3,3 g

Cholesterin57,9 mg

Natrium90,5 mg

Calcium9,2 mg

Kalium273 mg

Eisen1,5 mg

Vitamin A3,3 mcg

Vitamin C0,6 mg

Vitamin D0,3 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Konservierungsstoff, Natriumacetate, Natriumnitrit, Nitritpökelsalz, Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Stabilisator, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat weiße Bratwurst?

100 g weiße Bratwurst enthalten 291 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält weiße Bratwurst?

100 g weiße Bratwurst enthalten 11,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält weiße Bratwurst?

100 g weiße Bratwurst enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,217 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält weiße Bratwurst?

100 g weiße Bratwurst enthalten 0,217 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält weiße Bratwurst?

100 g weiße Bratwurst enthalten 90,508 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält weiße Bratwurst?

100 g weiße Bratwurst enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von weiße Bratwurst?

Die Hauptzutaten von weiße Bratwurst sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

14 Zutaten · 4 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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