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Kassler — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 2262324004029 Schwein Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 116pro 100 g
Eiweiß: 21 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 3 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Kassler 116 Kalorien, 21 g Eiweiß und 3 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	485 kJ / 116 kcal
Fett	3 g
davon gesättigte Fettsäuren	1 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	21 g
Salz	2,20 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

116 Kalorien in 100 g

Eiweiß21 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker1,1 g

Fett3 g

Gesättigte Fettsäuren1 g

Natrium880 mg

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

Westfalenland Fleischwaren GmbH Schnitzel Protein 21 g · 102 kcal per 100 g

−0,2 g Ges. Fettsäuren−828 mg Natrium−14 Kalorien
LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG Pökel-Lachs (Kassler) Protein 23 g · 109 kcal per 100 g

−0,5 g Ges. Fettsäuren−480 mg Natrium−7 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Buchenholzrauch, Dextrose, Gewürz Extrakte, Konservierungsstoff, Natriumacetate, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Schweinefleisch, Speisesalz, Stabilisator, Tripolyphosphat

Allergene

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kassler?

100 g Kassler enthalten 116 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Kassler?

100 g Kassler enthalten 21,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Kassler?

100 g Kassler enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Kassler?

100 g Kassler enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Kassler?

100 g Kassler enthalten 880,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Kassler?

Die Hauptzutaten von Kassler sind: Antioxidant, Buchenholzrauch, Dextrose, Gewürz Extrakte, Konservierungsstoff.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

12 Zutaten · 4 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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