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ST. Galler Kalbsbratwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

2 x 140 g EAN 7610029002324 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
243pro 100 g
Eiweiß
12 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1,5 gpro 100 g
Fett
21 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält ST. Galler Kalbsbratwurst 243 Kalorien, 12 g Eiweiß und 21 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1017 kJ / 243 kcal
Fett 21 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g
Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,90 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

243 Kalorien in 100 g
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate1,5 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker1,9 g
Ballaststoffe0 g
Fett21 g
Gesättigte Fettsäuren8,4 g
Natrium760 mg

Zutatenhinweise

In der Zutatenliste wurden keine besonderen Hinweise erkannt.

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Citronensäure, Diphosphate, Gewürze, Glukosesirup, Hülle, Jodsalz, Kalbsfleisch, Milch, Milcheiweiß, Natriumacetate, Pasteurise Dans L Emballage, Säuerungsmittel, Säureregulator, Schweinedarm, Speck, Stabilisator, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat ST. Galler Kalbsbratwurst?

100 g ST. Galler Kalbsbratwurst enthalten 243 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält ST. Galler Kalbsbratwurst?

100 g ST. Galler Kalbsbratwurst enthalten 12,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält ST. Galler Kalbsbratwurst?

100 g ST. Galler Kalbsbratwurst enthalten 1,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält ST. Galler Kalbsbratwurst?

100 g ST. Galler Kalbsbratwurst enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält ST. Galler Kalbsbratwurst?

100 g ST. Galler Kalbsbratwurst enthalten 760,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält ST. Galler Kalbsbratwurst?

100 g ST. Galler Kalbsbratwurst enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von ST. Galler Kalbsbratwurst?

Die Hauptzutaten von ST. Galler Kalbsbratwurst sind: Citronensäure, Diphosphate, Gewürze, Glukosesirup, Hülle.

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Verarbeitungsgrad

4
Stark verarbeitet
17 Zutaten · 3 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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