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Kasseler Lachs — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1 Kg EAN 2205401005656 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 106pro 100 g
Eiweiß: 21,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,5 gpro 100 g
Fett: 2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Kasseler Lachs 106 Kalorien, 21,4 g Eiweiß und 2 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	444 kJ / 106 kcal
Fett	2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,4 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	21,4 g
Salz	2,08 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

106 Kalorien in 100 g

Eiweiß21,4 g

Kohlenhydrate0,5 g

Zucker0,4 g

Zugesetzter Zucker6,2 g

Ballaststoffe0 g

Fett2 g

Gesättigte Fettsäuren0,9 g

Natrium832 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

AIA Putenschnitzel Eiweiß 22 g · 97 kcal pro 100 g

−0,4 g Zucker−0,9 g Ges. Fettsäuren−832 mg Natrium
Aldi Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−0,4 g Zucker−0,7 g Ges. Fettsäuren−800 mg Natrium
Gut Bio Bio-Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−0,4 g Zucker−0,7 g Ges. Fettsäuren−800 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Buchenholzrauch, Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Glukosesirup, Jodiertes Nitritpökelsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Schweinefleisch Ohne Knochen, Speisesalz, Stabilisator

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kasseler Lachs?

100 g Kasseler Lachs enthalten 106 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Kasseler Lachs?

100 g Kasseler Lachs enthalten 21,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Kasseler Lachs?

100 g Kasseler Lachs enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Kasseler Lachs?

100 g Kasseler Lachs enthalten 0,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Kasseler Lachs?

100 g Kasseler Lachs enthalten 832,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Kasseler Lachs?

100 g Kasseler Lachs enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Kasseler Lachs?

Die Hauptzutaten von Kasseler Lachs sind: Antioxidant, Buchenholzrauch, Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

14 Zutaten · 4 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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