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Sauce Hollandaise klassisch — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

335 ml / 340 g EAN 4316268702928 Sauce Hollandaise Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 203pro 100 ml
Eiweiß: 0,3 gpro 100 ml
Kohlenhydrate: 5,9 gpro 100 ml
Fett: 19,7 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro 100 ml enthält Sauce Hollandaise klassisch 203 Kalorien, 0,3 g Eiweiß und 19,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 ml
Brennwert	849 kJ / 203 kcal
Fett	19,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	6,1 g
Kohlenhydrate	5,9 g
davon Zucker	1,7 g
Eiweiß	0,3 g
Salz	1,50 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

203 Kalorien in 100 ml

Eiweiß0,3 g

Kohlenhydrate5,9 g

Zucker1,7 g

Zugesetzter Zucker0,8 g

Fett19,7 g

Gesättigte Fettsäuren6,1 g

Natrium600 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Thomy Sauce Hollandaise Eiweiß 0,5 g · 94 kcal pro 100 g

−0,9 g Zucker−5,3 g Ges. Fettsäuren−168 mg Natrium
Thomy Sauce Hollandaise laktosefrei Eiweiß 0,7 g · 100 kcal pro 100 g

−5,1 g Ges. Fettsäuren−160 mg Natrium−103 Kalorien
THOMY Hollandaise für Gemüse Eiweiß 0,5 g · 97 kcal pro 100 g

−5,2 g Ges. Fettsäuren−212 mg Natrium−106 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Butter, Eigelbpulver, Färbendes Lebensmittel, Gewürze, Guarkernmehl, Karottenextrakt, Maltodextrin, Milch, Modifizierte Stärke, Natürliches Butteraroma, Rapsöl, Sellerie, Speisesalz, Verdickungsmittel, Wasser, Weißweinessig, Xanthan, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce Hollandaise klassisch?

100 g Sauce Hollandaise klassisch enthalten 203 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sauce Hollandaise klassisch?

100 g Sauce Hollandaise klassisch enthalten 0,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sauce Hollandaise klassisch?

100 g Sauce Hollandaise klassisch enthalten 5,9 g Kohlenhydrate. Davon 1,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sauce Hollandaise klassisch?

100 g Sauce Hollandaise klassisch enthalten 1,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sauce Hollandaise klassisch?

100 g Sauce Hollandaise klassisch enthalten 600,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Sauce Hollandaise klassisch?

Die Hauptzutaten von Sauce Hollandaise klassisch sind: Butter, Eigelbpulver, Färbendes Lebensmittel, Gewürze, Guarkernmehl.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

19 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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