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Hollandaise — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

300ml EAN 29020102 Groceries Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 343pro 100 ml
Eiweiß: 0,5 gpro 100 ml
Kohlenhydrate: 4 gpro 100 ml
Fett: 36 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro Portion (30 ml): 103 Kalorien. Pro 100 ml: 343 Kalorien, 0,5 g Eiweiß, 36 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Eggs

Nährwerte

Portionsgröße: 30 ml

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 ml	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1435 kJ / 343 kcal	431 kJ / 103 kcal (5%)
Fett	36 g	10,8 g (15%)
davon gesättigte Fettsäuren	4,5 g	1,4 g (7%)
Kohlenhydrate	4 g	1,2 g (0%)
davon Zucker	1,5 g	0,5 g (1%)
Eiweiß	0,5 g	0,1 g (0%)
Salz	1,20 g	0,36 g (6%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

343 Kalorien in 100 ml

Eiweiß0,5 g

Kohlenhydrate4 g

Zucker1,5 g

Zugesetzter Zucker0,8 g

Fett36 g

Gesättigte Fettsäuren4,5 g

Natrium480 mg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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−1,5 g Zucker−4,5 g Ges. Fettsäuren−480 mg Natrium
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−1,5 g Zucker−4,5 g Ges. Fettsäuren−480 mg Natrium
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−1,5 g Zucker−4,5 g Ges. Fettsäuren−480 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Colour - color, Eigelb, Gewürze, Guarkernmehl, Modifizierte Maisstärke, Natürliches Aroma, Palmöl, Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin), Sonnenblumenöl, Speisesalz, Verdickungsmittel, Wasser, Weißweinessig, Xanthan, Zitronensaftkonzentrat, Zucker

Allergene

Enthält: Eggs

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hollandaise?

100 g Hollandaise enthalten 343 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Hollandaise?

100 g Hollandaise enthalten 0,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Hollandaise?

100 g Hollandaise enthalten 4,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Hollandaise?

100 g Hollandaise enthalten 1,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Hollandaise?

100 g Hollandaise enthalten 480,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Hollandaise?

Die Hauptzutaten von Hollandaise sind: Colour - color, Eigelb, Gewürze, Guarkernmehl, Modifizierte Maisstärke.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

16 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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