Bergkraxler — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

350g EAN 4311504010607 Salami Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 374pro 100 g
Eiweiß: 18 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1,2 gpro 100 g
Fett: 33 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Bergkraxler 374 Kalorien, 18 g Eiweiß und 33 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1565 kJ / 374 kcal
Fett	33 g
davon gesättigte Fettsäuren	13,3 g
Kohlenhydrate	1,2 g
davon Zucker	1 g
Eiweiß	18 g
Salz	3 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

374 Kalorien in 100 g

Eiweiß18 g

Kohlenhydrate1,2 g

Zucker1 g

Zugesetzter Zucker0,2 g

Fett33 g

Gesättigte Fettsäuren13,3 g

Natrium1200 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Wiltmann BIO Geflügel-Salami Eiweiß 24 g · 273 kcal pro 100 g

−1,0 g Zucker−13,0 g Ges. Fettsäuren−1144 mg Natrium
Gutbacher Herzhafte Geflügelspezialität Eiweiß 21 g · 266 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−4,7 g Ges. Fettsäuren−1198 mg Natrium
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−0,5 g Zucker−3,3 g Ges. Fettsäuren−1196 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Buchenholzrauch, Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Jodsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Rind, Speck, Stabilisator, Wasser

Allergene

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bergkraxler?

100 g Bergkraxler enthalten 374 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bergkraxler?

100 g Bergkraxler enthalten 18,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bergkraxler?

100 g Bergkraxler enthalten 1,2 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bergkraxler?

100 g Bergkraxler enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bergkraxler?

100 g Bergkraxler enthalten 1200,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Bergkraxler?

Die Hauptzutaten von Bergkraxler sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Buchenholzrauch, Dextrose, Diphosphate.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

14 Zutaten · 4 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

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