Jeden Tag

Mortadella — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1pcs EAN 4306188018131 Mortadella Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 255pro 100 g
Eiweiß: 13 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1,2 gpro 100 g
Fett: 22 gpro 100 g

Wo erhältlich

Affiliate-Links (Werbung): Bei einem Kauf über diese Links erhalten wir eventuell eine Provision; der Preis ändert sich dadurch nicht. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Mehr zu diesen Links

Pro 100 g enthält Mortadella 255 Kalorien, 13 g Eiweiß und 22 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1067 kJ / 255 kcal
Fett	22 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,1 g
Kohlenhydrate	1,2 g
davon Zucker	0,6 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	13 g
Salz	2 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

255 Kalorien in 100 g

Eiweiß13 g

Kohlenhydrate1,2 g

Zucker0,6 g

Zugesetzter Zucker0,5 g

Ballaststoffe0 g

Fett22 g

Gesättigte Fettsäuren9,1 g

Cholesterin65,5 mg

Natrium800 mg

Calcium10,5 mg

Kalium328 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A3,8 mcg

Vitamin C0,3 mg

Vitamin D0,4 mcg

Ingredient flags

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Mortadella kaufen

Dieses Produkt bei Amazon suchen. Verfügbarkeit und Preise unterscheiden sich je nach Händler und Ort.

Bei Amazon ansehen

Healthier swaps

Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

Bunde Wischen Gekochte Mettwurst Protein 27,3 g · 196 kcal per 100 g

−0,5 g Zucker−5,8 g Ges. Fettsäuren−712 mg Natrium
Dulano Rohschinken Gourmet Leicht Protein 30 g · 149 kcal per 100 g

−0,2 g Zucker−7,9 g Ges. Fettsäuren−328 mg Natrium
Drebacher Wiener Würstchen Protein 26,6 g · 205 kcal per 100 g

−0,6 g Zucker−5,1 g Ges. Fettsäuren−634 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Glukosesirup, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Pistazien, Schweinefleisch, Speisesalz, Stabilisator, Wasser

Allergene

Kann enthalten: Celery, Gluten, Milk, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mortadella?

100 g Mortadella enthalten 255 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mortadella?

100 g Mortadella enthalten 13,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mortadella?

100 g Mortadella enthalten 1,2 g Kohlenhydrate. Davon 0,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mortadella?

100 g Mortadella enthalten 0,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mortadella?

100 g Mortadella enthalten 800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mortadella?

100 g Mortadella enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mortadella?

Die Hauptzutaten von Mortadella sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Glukosesirup.

Mit einem anderen Produkt vergleichen Portion berechnen →

Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

12 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

Passende Ratgeber

Mehr über Ernährung und Lebensmitteletiketten:

Alle Ratgeber →

Produkte nach Nährwert entdecken

Produkte nach Kalorien, Eiweiß, Zucker und mehr finden:

Produkte nach Nährwert Nach Kalorien Nach Eiweiß Weniger Zucker Weniger Salz

Mehr von Jeden Tag

Nährwerte weiterer Produkte von Jeden Tag:

Alle Produkte von Jeden Tag →