Rotkohl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1pcs EAN 4304218432391 Gefrorene Rotkohl Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
60pro 100 g
Eiweiß
1 gpro 100 g
Kohlenhydrate
11 gpro 100 g
Fett
0,9 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Rotkohl 60 Kalorien, 1 g Eiweiß und 0,9 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 251 kJ / 60 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 11 g
davon Zucker 10 g
Eiweiß 1 g
Salz 0,67 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

60 Kalorien in 100 g
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate11 g
Zucker10 g
Zugesetzter Zucker5,5 g
Fett0,9 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Natrium268 mg

Zutatenhinweise

In der Zutatenliste wurden keine besonderen Hinweise erkannt.

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Apfelmark, Apfelsaft Aus Fruchtsaftkonzentrat, Ascorbinsäure, Citronensäure, Getrocknete Äpfel, Jodsalz, Kaliumiodat, Kartoffelstärke, Nelke, Rapsöl, Rotkohl, Rotweinessig, Säuerungsmittel, Zimt, Zucker, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rotkohl?

100 g Rotkohl enthalten 60 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Rotkohl?

100 g Rotkohl enthalten 1,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Rotkohl?

100 g Rotkohl enthalten 11,0 g Kohlenhydrate. Davon 10,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Rotkohl?

100 g Rotkohl enthalten 10,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Rotkohl?

100 g Rotkohl enthalten 268,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Rotkohl?

Die Hauptzutaten von Rotkohl sind: Antioxidant, Apfelmark, Apfelsaft Aus Fruchtsaftkonzentrat, Ascorbinsäure, Citronensäure.

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Verarbeitungsgrad

4
Stark verarbeitet
17 Zutaten · 3 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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