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Seitan filet — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

180 g EAN 4260508361201 Seitan Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 255pro 100 g
Eiweiß: 31,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 6,2 gpro 100 g
Fett: 11,1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Seitan filet 255 Kalorien, 31,1 g Eiweiß und 11,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält GlutenEnthält MustardEnthält Soybeans

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1067 kJ / 255 kcal
Fett	11,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,9 g
Kohlenhydrate	6,2 g
davon Zucker	1,7 g
Eiweiß	31,1 g
Salz	1,65 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

255 Kalorien in 100 g

Eiweiß31,1 g

Kohlenhydrate6,2 g

Zucker1,7 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett11,1 g

Gesättigte Fettsäuren1,9 g

Natrium660 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Bio Company Seitan Wurstchen Eiweiß 32,3 g · 217 kcal pro 100 g

−0,2 g Zucker−0,6 g Ges. Fettsäuren−100 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Aspergillus Oryzae, Branntwei, Cayennepfeffer, Gerste, Guarkernmehl, Knoblauch, Malzextrakt, Nessig, Palmöl, Paprika, Pfeffer, Röstzwiebeln, Seitan, Senfsaaten, Sojasauce, Sonnenblumenöl Lupinenmehl, Speisesalz, Tomatenmark, Verdickungsmittel, Wasser, Weizenmehl, Weizenprotein, Zwiebel

Allergene

Enthält: Gluten, Mustard, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Seitan filet?

100 g Seitan filet enthalten 255 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Seitan filet?

100 g Seitan filet enthalten 31,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Seitan filet?

100 g Seitan filet enthalten 6,2 g Kohlenhydrate. Davon 1,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Seitan filet?

100 g Seitan filet enthalten 1,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Seitan filet?

100 g Seitan filet enthalten 660,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Seitan filet?

Die Hauptzutaten von Seitan filet sind: Aspergillus Oryzae, Branntwei, Cayennepfeffer, Gerste, Guarkernmehl.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

23 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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