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Bio-Salami - luftgetrocknet — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125g EAN 4061458012973 Aufschnitt Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 332pro 100 g
Eiweiß: 21 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 27 gpro 100 g

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Pro Portion (125 g): 415 Kalorien. Pro 100 g: 332 Kalorien, 21 g Eiweiß, 27 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 125 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1389 kJ / 332 kcal	1736 kJ / 415 kcal (21%)
Fett	27 g	33,8 g (48%)
davon gesättigte Fettsäuren	11,8 g	14,8 g (74%)
Kohlenhydrate	1 g	1,2 g (0%)
davon Zucker	1 g	1,2 g (1%)
Eiweiß	21 g	26,2 g (53%)
Salz	3,75 g	4,69 g (78%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

332 Kalorien in 100 g

Eiweiß21 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker1 g

Zugesetzter Zucker1,9 g

Fett27 g

Gesättigte Fettsäuren11,8 g

Natrium1500 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Wiltmann BIO Geflügel-Salami Eiweiß 24 g · 273 kcal pro 100 g

−1,0 g Zucker−11,5 g Ges. Fettsäuren−1444 mg Natrium
Dulano Hähnchenbrust, Aufschnitt, Jalapeno Eiweiß 21,5 g · 104 kcal pro 100 g

−0,3 g Zucker−11,3 g Ges. Fettsäuren−1500 mg Natrium
Sutter Frühstücksfleisch Eiweiß 25,3 g · 181 kcal pro 100 g

−0,3 g Zucker−8,7 g Ges. Fettsäuren−1458 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Dextrose, Ingwer, Jodsalz, Kaliumiodat, Kardamom, Konservierungsstoff, Koriander, Muskat, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Paprika, Reifungskulturen, Rindfleisch, Schweinefleisch, Weißer Pfeffer

Allergene

Kann enthalten: Celery, Milk, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bio-Salami - luftgetrocknet?

100 g Bio-Salami - luftgetrocknet enthalten 332 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bio-Salami - luftgetrocknet?

100 g Bio-Salami - luftgetrocknet enthalten 21,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bio-Salami - luftgetrocknet?

100 g Bio-Salami - luftgetrocknet enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bio-Salami - luftgetrocknet?

100 g Bio-Salami - luftgetrocknet enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bio-Salami - luftgetrocknet?

100 g Bio-Salami - luftgetrocknet enthalten 1500,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Bio-Salami - luftgetrocknet?

Die Hauptzutaten von Bio-Salami - luftgetrocknet sind: Antioxidant, Dextrose, Ingwer, Jodsalz, Kaliumiodat.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

16 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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