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Gänsebrust gepökelt, geräuchert — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

80 g EAN 4011436005510 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 215pro 100 g
Eiweiß: 19 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 15 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Gänsebrust gepökelt, geräuchert 215 Kalorien, 19 g Eiweiß und 15 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	900 kJ / 215 kcal
Fett	15 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,8 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	1 g
Eiweiß	19 g
Salz	4 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

215 Kalorien in 100 g

Eiweiß19 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker1 g

Zugesetzter Zucker0,7 g

Fett15 g

Gesättigte Fettsäuren3,8 g

Natrium1600 mg

Zutatenhinweise

Enthält added sugars or syrups Enthält sodium nitrite / nitrate

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Gänsebrust gepökelt, geräuchert kaufen

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

denner Viande séchée de boeuf Eiweiß 38 g · 210 kcal pro 100 g

−1 g Zucker−3,8 g Ges. Fettsäuren−1600 mg Natrium
Aldi Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−1 g Zucker−3,6 g Ges. Fettsäuren−1568 mg Natrium
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−1 g Zucker−3,6 g Ges. Fettsäuren−1568 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Buchenholzrauch, Dextrose, Gänsebrust, Gewürz Extrakte, Jodiertes Nitritpöckelsalz, Kaliumiodat, Kalumlactat, Konservierungsstoff, Maltodextrin, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Säureregulator, Schutzkulturen, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gänsebrust gepökelt, geräuchert?

100 g Gänsebrust gepökelt, geräuchert enthalten 215 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gänsebrust gepökelt, geräuchert?

100 g Gänsebrust gepökelt, geräuchert enthalten 19,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gänsebrust gepökelt, geräuchert?

100 g Gänsebrust gepökelt, geräuchert enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gänsebrust gepökelt, geräuchert?

100 g Gänsebrust gepökelt, geräuchert enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gänsebrust gepökelt, geräuchert?

100 g Gänsebrust gepökelt, geräuchert enthalten 1600,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Gänsebrust gepökelt, geräuchert?

Die Hauptzutaten von Gänsebrust gepökelt, geräuchert sind: Antioxidant, Buchenholzrauch, Dextrose, Gänsebrust, Gewürz Extrakte.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

15 Zutaten · 4 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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