Ferdi Fuchs

Leberwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

130g EAN 4006639051099 Cured liver sausages Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
335pro 100 g
Eiweiß
12,6 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2 gpro 100 g
Fett
33 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Leberwurst 335 Kalorien, 12,6 g Eiweiß und 33 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1402 kJ / 335 kcal
Fett 33 g
davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 12,6 g
Salz 1,70 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

335 Kalorien in 100 g
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate2 g
Zucker1,5 g
Zugesetzter Zucker3,4 g
Fett33 g
Gesättigte Fettsäuren14 g
Natrium680 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Biotin, Calcium, Caldumcarbonat, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, D Pantothenat, Emulgator, Folsäure, Fructose, Gewürz, Gewürz Extrakte, Glukosesirup, Honig, Maltodextrin, Natriumascorbat, Natriumnitrit Kaliumiodat, Nikotinsäure, Ronservierungsstoff, Schweineleber, Speck, Speisesalz, Thiamin, Traubenzucker, Vitamin B6, Vitamin E

Allergene

Kann enthalten: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 335 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 12,6 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 2,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 1,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 680,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Leberwurst?

Die Hauptzutaten von Leberwurst sind: Antioxidant, Biotin, Calcium, Caldumcarbonat, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren.

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Verarbeitungsgrad

4
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25 Zutaten · 3 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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